Sigo mi periplo de recetas de Navidad y esta vez con un increíble entrante: concha fina con salsa de mantequilla y chalotas. El ...
Archivos para noviembre 2016
Rape en salsa de azafrán con carpaccio de gambas
En los días previos a la Navidad mi madre, mis herman@s y yo, nos pasamos horas diseñando el menú de las fiestas. Cada celebración la ...
7 recetas ‘especial dieta sana’
En el camino de la vida te cruzas con muchas personas que sin saber por qué, te une a ellas un vínculo emocional muy especial. Mi amiga ...
Las 1001 maravilla del aceite de oliva
Son muchísimos los datos que he adquirido haciendo recetas para Aceite de Oliva de España, que no veía el momento de compartir contigo todo ...
Crema de alcachofas con crocante de ibérico
Verde, firme y robusta florece la alcachofa. Es tan bondadosa y generosa en propiedades que debería ser obligado su consumo. Mi madre ...
