Hoy tengo 3 palabras para ti que definen a la perfección este pollo asado con cítricos: ¡Exquisito, delicado, magnifico! También es ...
Archivos para febrero 2017
Unas escandalosas croquetas de bacalao
Una elección que nunca falla son las deliciosas, cremosas, y crujientes croquetas. La versatilidad que nos ofrece es enorme; se pueden ...
Salsa de tomate
Adoro todas las salsas elaboradas en casa, son mis básicos indispensables a la hora de cocinar y ésta salsa de tomate ocupa uno de los ...
Corazones de chocolate, fresas y yogurt griego
No hay mejor día para una declaración de amor, que el 14 de febrero, San Valentín. Los escaparates de toda la ciudad se visten ...
Copas de panna cotta de coco con corazones de gelatina
La exquisita pana cotta es un postre que representa un gran clásico de la cocina italiana, y hoy te presento su versión más romántica y ...
Romántica sopa de tomate con frescas hojas de tomillo y albahaca
Algo que siempre se ha dicho; es que también se puede conquistar por el estómago. ¡Y no seré yo quién lo desmienta!. Soy de las que piensa ...
Risotto de secreto ibérico
Existen multitud de variaciones sobre el risotto: con calabaza, con azafrán, setas, gambas, parmesano... le puedes añadir casi de todo y ...
