Que sabores más extraordinarios se dan cita en la receta que hoy os presento: rollitos de lasaña con pollo, setas y una falsa bechamel. Y no ...
Archivos para agosto 2017
Huevos mexicanos con frijoles negros
Me declaro absoluta enamorada de la comida picante, ese sabor fuerte, bravo y solo apto para valientes despierta todos mis sentidos. Si eres ...
Brócoli asado con chalotas y crujiente beicon
No puedo dejar de pensar en este brócoli asado con chalotas y crujiente beicon. Todos sus ingredientes armonizan casi a la perfección para ...
Lasaña de berenjena
Después de las incontables torrijas que nos hemos podido tomar en estos días de Semana Santa, nada mejor que empezar a incluir en nuestra ...
Frittata, un pedacito de Italia
Mañana voy a preparar en el programa de Inmaculada Galván 'Madrid Contigo' de Telemadrid, una jugosa frittata, que para aquellos que no ...
Ensalada de lenteja caviar con berberechos
La lenteja caviar o también llamada lenteja negra, debe su nombre al parecido que tiene con el caviar de beluga. Es pequeña y redondita y su ...
Mis albóndigas de salmón con crema de aguacate
Esta receta de albóndigas de salmón con crema de aguacate nació una mañana de primavera al descubrir que había descongelado dos paquetes de ...
Truchas al romero ¡Fascinantes!
Esta receta de hoy; Truchas al romero es de las que tienes que apuntarte en un buen lugar de tu recetario para tenerla presente cada vez que ...
Cómo aromatizar tú aceite de oliva
Ha llegado el momento de destacar, de ser especiales y únicos, de sorprender a los amigos con un abanico de sabores en una cena exclusiva y ...
Limones en conserva, el secreto de mi cocina
Uno de los grandes secretos de mi cocina son los limones en conserva. Siempre tengo un gran bote macerando y cuando termino con todos los ...
Mi ensalada de sandia
¡Amo esta ensalada de sandía! La sensación de frescor y de saber que estoy comiendo sano la siento en el primer instante. Todos los ...
Raviolis de calabacín con setas
Hablar de ravioli no es necesariamente hablar de pasta. Se pueden hacer unos jugosos raviolis con tiras de calabacín y rellenarlos de una ...
Huevos rellenos con salmón y eneldo
¿Quieres dar la nota con unos amarillos y deliciosos huevos rellenos? Pues no te pierdas la receta que hoy te traigo. Son originales y con ...
Ensalada de patata con crema suave de piña y polvo de pistachos
Cuando cae en mis manos un libro como el último que ha escrito mi querido Doctor Darío Fernández, psicólogo clínico y experto en problemas ...
Gazpacho de cerezas
El calor nos tiene atrapados y con él llega todo un mundo de recetas refrescantes para combatir las altas temperaturas. Hoy abrimos el ...
