Uno de los recuerdos de la infancia que seguro comparto con muchos de vosotros es el besugo y el pollo en escabeche de nuestras madres y ...
Archivos para julio 2018
Pastel pavlova
Crujiente por fuera y exageradamente cremosa por dentro, así es la tarta pavlova, una de las tartas más espectaculares y apetecibles de todo ...
Barquitos de pepino con ensalada de arroz
Llega el fin de semana y una buena manera de tener entretenidos a los más pequeños de la casa es que nos ayuden a cocinar estos riquísimos ...
Atún al estilo Thai, descubre todos sus aromas
El atún es una de esas excelencias culinarias que nos regala nuestro mar Cantábrico. Su cotizada y delicada carne es increíblemente sabrosa, ...
La locura de comer huevos nube
Huevos. Tan ricos y versátiles, tan nutritivos y deliciosos ¿a quién no le gustan los huevos? fritos, en tortilla, escalfados, cocidos, ...
Crema fría de aguacate y manzana
El aguacate es sin lugar a dudas la fruta del momento que más pasiones levanta. Bajo su aspecto rugoso y torpe esconde una carne suave, ...
Sándwich verde que te quiero verde
Piscina, playa, campo, oficina... da igual dónde te lleves este espectacular sándwich verde. Sus ingredientes saludables, y llenos de sabor ...
Mi ensalada de garbanzos y aguacate
Cuántas ensaladas podremos llegar a preparar en estos días de calor, ¿verdad?. Mis favoritas son muchas, pero si tuviera que elegir me ...
Ensalada de Niza con aceite de albahaca
Esta ensalada de Niza con aceite de albahaca es original de Niza como su propio nombre indica. Sus ingredientes siempre han sido muy ...
Un picnic de playa; sol, arena y una buena comida
Como dice mi adorado Luis Miguel; -sol, arena y mar es todo lo que quiero ahora- pero aún me quedan algunas semanas para poder disfrutar de ...
Sartén de setas, patatas, foie y huevo rústico
No hay quién se pueda resistir a una sabrosa sartén de setas, patatas, foie y huevo rústico sazonado en esta ocasión con Sal Costa ...
Sándwich de lomo con pimientos de colores
No hay nada mejor después de una larga caminata por el campo con tu mochila a cuestas, que disfrutar de un almuerzo con este sándwich de ...
Alimentos que aceleran tu bronceado y cuidan tu piel
Conocer los alimentos que nos van ayudar a conseguir un bronceado bonito y seguro es uno de los primeros pasos que debemos dar ...
Huevos rellenos con salmón y eneldo
¿Quieres dar la nota con unos amarillos y deliciosos huevos rellenos? Pues no te pierdas la receta que hoy te traigo. Son originales y con ...
