Saborear México de las manos de mi amiga Verónica, es uno de esos placeres que no se pueden explicar. La semana pasada ella y ...
Archivos para octubre 2018
Pavo a la crema de coco y curry rojo
Esta receta de Pavo a la crema de coco y curry rojo con crujientes granos de granada va a regalarte un momento realmente ...
Estofado de conejo siciliano
Hoy es el día perfecto para cocinar este jugoso estofado de conejo siciliano. Es sábado, el cielo esta cubierto por nubes y el aire frío ...
Este Halloween, Pimientos rellenos de pasta a la boloñesa
En la noche de Halloween los más pequeños se convierten en auténticos protagonistas; se reúnen disfrazados con sus amigos, llaman ...
Calabacines rellenos de verduras y foie de pato
Cuando unos calabacines rellenos de verduras y foie de pato te hacen viajar en el tiempo, significa que las tradiciones y los sabores ya ...
Fideos de patata con verduras de otoño
Para preparar estos cremosos y fantásticos fideos de patata con verduras de otoño lo único especial que necesitas es un prensador de ...
Delicias de pollo con setas portobello y semillas de cardamomo sobre arroz salvaje
El delicado sabor dulce a la vez que intenso de los redondeados champiñones portobello resultan excelentes para elaborar estas delicias de ...
Setas portobello con verduras y salsa de pimientos asados
Setas portobello con verduras Pasear por los mercados y encontrarte unas hermosas y gigantes setas portobello es todo un regalo para mi. ...
Bistec de lima, ajo, jengibre y soja
BISTEC DE LIMA Salir de la rutina a la hora de preparar los segundos platos es tan posible como agradable y exitoso. Un sencillo bistec de ...
Aromatiza tu aceite de oliva
Aromatiza tu aceite de oliva Ha llegado el momento de destacar, de ser especiales, únicos, de sorprender a los amigos con un abanico de ...
Tacos de pavo con champiñón y espinacas
Tacos de pavo con champiñón y espinacas ¡Cocinar, cocinar, cocinar....!!!!! hay personas que le resulta un auténtico martirio hacerlo, a lo ...
Pechugas de pollo al ajo con mostaza, piña y miel
Pechugas de pollo al ajo con mostaza El pollo es uno de esos ingredientes versátiles con los que se puede hacer casi de todo. Absorbe ...
Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti al nero di seppia No podría vivir sin la pasta, ¡la adoro!, da igual como la prepare y a qué hora del día la coma, siempre me ...
Mi deliciosa crema de calabaza
Crema de calabaza Esta crema de calabaza con berenjena y rúcula es toda una locura: suave, delicada, profunda, personal e increíblemente ...
Rabo de toro con coulis de frambuesa
RABO DE TORO Esta tarde todo el equipo del programa Madrid Directo de Onda Madrid nos trasladamos a Valdemoro para celebrar con ...
Judías verdes con ajo, sésamo, limón y menta
Judías verdes con ajo Cuando mis amigas me dicen que se bloquean a la hora de diseñar un menú rico, sencillo y delicioso, mi respuesta ...
Puré de lentejas con salsa de vinagreta y guindilla
Puré de lentejas con salsa de vinagreta Llevo escuchando desde hace días a mi marido y a mi hijo que les preparé un puré de lentejas y en ...
