Hay sonrisas que pueden nacer solo con mirar el resultado final de un plato y este rape al limón sobre carpaccio de remolacha te va a ...
Archivos para diciembre 2018
Camembert templado con romero y pera
Este es un aperitivo con el que vais a quedar de lujo, es sencillísimo de hacer, muy económico, original y por supuesto delicioso: queso ...
5 ideas fantásticas para tu cena de Nochevieja
Me encanta recibir mensajes recordando recetas que publiqué en tiempos pasados y agradezco el impulso que me hace mirar hacía atrás de vez ...
Sopa fría de piña y coco con cúpula de caramelo
En estos días de tantas comidas ricas y copiosas, me viene a la mente esta refrescante sopa fría de piña y coco. Dos sabores ...
Crema de guisantes con crujiente de ibérico
Toma buena nota porque hoy te propongo una receta realmente fabulosa: cremoso de guisantes con crujiente de ibérico. El sutil dulzor de los ...
Crema de berenjena y cebolleta
CREMA DE BERENJENA Y CEBOLLETA Me entusiasman las berenjenas en todas sus versiones, con ellas se pueden hacer platos realmente grandiosos ...