CORDERO ESTOFADO Somos muchos los amantes del cordero, esa jugosa y tierna carne que bien cocinada se deshace en la boca, es uno de mis ...
Archivos para mayo 2019
Pollo con manzana y jengibre
POLLO CON MANZANA Y JENGIBRE Tener listo un delicioso pollo con manzana y jengibre es tarea sencilla. Solo necesitas tres ingredientes ...
Frittata, un pedacito de Italia
FRITTATA Este clásico de la cocina italiana es muy similar a nuestra receta de tortilla, se puede hacer con todo tipo de vegetales al ...
Alubias negras con salsa chimichurri
ALUBIAS NEGRAS CON SALSA CHIMICHURRI Seguramente cuando escuchas salsa chimichurri rápidamente la asocias a una buena carne jugosa y ...
Hojaldres de manzana verde con canela y jengibre
HOJALDRES DE MANZANA Estos hojaldres de manzana verde con canela y jengibre son crujientes y delgadas capas repletas de sabor con un ...
Bizcocho de naranja y chocolate
BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE Tierno, esponjoso e ideal para desayunar. ¡Ufff... muero por este bizcocho! Es la típica receta que no ...
Muslos de pollo a la cazuela
MUSLOS DE POLLO A LA CAZUELA Me encantan estos muslos de pollo a la cazuela no solo por lo rápido y lo saludable, sino porque al ir ...
Salmorejo, la receta de mi abuela
SALMOREJO Salmorejo es tomate, es miga de pan, es ajo y es nuestro aceite de oliva. Cuatro ingredientes rebosantes de virtudes que juntos ...