ESTRELLAS DE BELÉN Ya sabes que es tradición la comida de Reyes en mi casa y tengo pensado todo lo que voy a ofrecer a mi numerosa y ...
Archivos para diciembre 2019
Renos de Navidad rellenos de magia
RENOS DE NAVIDAD En el día de Reyes todo gira en torno a los niños. Desde que se levantan hasta que se acuestan hay que procurar hacerles ...
Arbolitos de salmón y tártara
ARBOLITOS DE SALMÓN Y TÁRTARA Me encanta adornar la mesa del día de reyes con sándwiches o aperitivos que simbolicen la Navidad, y estos ...
Mis pequeñas hamburguesas de langostino
HAMBURGUESITAS DE LANGOSTINO La comida de reyes en mi casa es toda una locura. Toda mi familia viene a comer, pero antes nos repartimos los ...
Perlas de mozzarella con piquillo, aguacate, piñones tostados y un toque de albahaca
PERLAS DE MOZZARELLA Irremediablemente el primer día más entrañable y familiar del año ya está aquí para acercarnos aún más a los nuestros ...
La magia de un roscón de reyes casero
ROSCÓN DE REYES Una de las recetas de roscón de reyes que más me apasiona es la del maestro del pan Iban Yarza. Pocos saben tanto como él ...
Todo lo que debes saber para cocer marisco en casa
Imagen de Descubrir Galicia COCER MARISCO EN CASA Tener amigos gallegos es toda una suerte, pero si además se dedican diariamente a ...
Vieiras sobre crema de patata e hinojo
VIEIRAS SOBRE CREMA DE PATATA E HINOJO La vieira es uno de mis productos estrella en estos días de Navidad, bien sea cocinada a la plancha ...
¡Aperitivo caliente de Navidad! Brochetitas portobello rellenas
BROCHETITAS PORTOBELLO RELLENAS Preparar aperitivos calientes para presentar en tus comidas o cenas navideñas no implica necesariamente ...
¡Aperitivo caliente de Navidad! Vasitos con crema de marisco
VASITOS CON CREMA DE MARISCO Presentar aperitivos calientes o templados en tus comidas o cenas de Navidad no quiere decir que tengas que ...
Bocaditos Cherry Christmas
CHERRY CHRISTMAS Siempre que se aproximan las fechas de Navidad rescato algunas de mis mejores recetas y empiezo a diseñar otras nuevas que ...
Concha fina con salsa de mantequilla y chalotas
CONCHA FINA Sigo mi periplo de recetas de Navidad y esta vez con un increíble entrante: concha fina con salsa de mantequilla y ...
La dieta ¡que sea mediterránea! Mi libro
UN LIBRO PARA REGALAR ESTAS NAVIDADES Las mejores y más deliciosas recetas de nuestra dieta mediterránea; platos de autor y clásicos ...
