Hoy estoy rodeada de una buena cantidad de uvas en mi cocina. Pero esta uva no es una uva cualquiera, es la uva de mesa embolsada de ...
Frutas de verano con crumble de almendra
Si algo apetece en estos días de calor es comer fruta fresca y el verano nos trae toda una variedad de jugosas, dulces, refrescantes y ...
Bombones de coco
Si eres de las personas a las que le gusta el coco estos bombones te van a enloquecer. Son como tiernos, dulces y cremosos besos que te ...
Mini muffins de arándanos con cubierta crujiente
Esta es sin duda una de mis mejores recetas de muffins y los amo desde la primera vez que los hice. Son tiernos, ligeros, dulces y pequeños, ...
Torrijas horneadas con leche y vino
Doradas por fuera y exageradamente cremosas y tiernas por dentro, así son mis torrijas horneadas con leche y vino. A estas alturas de ...
Torrijas de sobao pasiego con caramelo crujiente
Me encanta degustar diversos postres cada vez que ceno fuera de casa, y hoy quiero recordar para vosotros mi experiencia del año pasado en ...
Las crujientes cookies con chocolate de Nana
No hay nada como despertar con el aroma de unas galletas recién horneadas. Todos nuestro sentidos se endulzan y reciben con entusiasmo la ...
Mousse de higos secos con manzana y galletas de aceite y limón
Hace ya un tiempo que la vida me presentó al gran maestro y ahora amigo, Miguel Angel Almodóvar, un gurú de la nutrición y la gastronomía ...
Magdalenas integrales de limón y canela para papá
El próximo día 19 de marzo es un día de emociones para todos los padres y sobre todo para los más pequeños de la casa que se sienten ...
Panna cotta de coco con corazones de gelatina
La exquisita pana cotta es uno de los postres más representativos de la cocina italiana y pensado que en muy pocos días será 14 de ...
Muffins de manzana, canela y nueces
Si estás buscando un dulce esponjoso con sabores deliciosos para poner un poco de calidez en estos días de frío, hornear mi receta ...
Confitura de manzana, la sencillez convertida en manjar
Cuando trabajaba en el programa de televisión Madrid Contigo con Inmaculada Galván, conocí al excelente cámara y mejor persona, Alberto ...
Café de olla; diferente, aromático, delicioso…
CAFÉ DE OLLA Todos los jueves por la mañana me reúno con un grupo fascinante de mujeres, la mayoría mexicanas, donde me siento inmensamente ...
Tiramisú perfumado de Navidad
TIRAMISÚ En poco menos de un mes será Nochebuena y el ambiente familiar que se respira en estos días es puramente reconfortante. Muchos ya ...
Hojaldres de manzana verde con canela y jengibre
HOJALDRES DE MANZANA Estos hojaldres de manzana verde con canela y jengibre son crujientes y delgadas capas repletas de sabor con un ...
Bizcocho de naranja y chocolate
BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE Tierno, esponjoso e ideal para desayunar. ¡Ufff... muero por este bizcocho! Es la típica receta que no ...
La tarta de manzana de papá
Si hay una tarta que he visto hacer a mi madre una y mil veces, es sin duda la tarta de manzana sobre masa de hojaldre. Nadie como ella ...
Torrijas de café Irlandés
Acabamos de llegar de Dublín donde hemos disfrutado de unos fantásticos días con mi sobrina mayor, Selena, que se ha ido a trabajar por una ...
Cupcakes de naranja con frosting de naranja y coco
No puedo evitar centrar mis recetas en esta súper vitamínica fruta cada vez que llega mi pedido de orange 3 a casa. Todas mis papilas ...
Galletas de chocolate para los enamorados
Un año más llegó ‘San Valentín’ con sus flechas de amor, y todos los escaparates de la gran ciudad se engalanan de rojos corazones para ...
