Hablar del pollo kung pao, es hablar de China. Sin lugar a duda este es uno de sus platos más conocidos y reconocidos en todo el mundo. La ...
Bocaditos de brócoli, tan saludables como deliciosos
Adoro estos pequeños y dorados bocaditos de brócoli con su exterior ligeramente crujiente. En la primera mordida se descubre a esta tierna y ...
Mis muslos de pollo sanos y rápidos
Cada vez que hablo con mis amigas a la hora de la cena o la comida me gusta preguntarles que es lo que van a preparar, y cuando escucho al ...
Arroz con leche de coco especiado y lima
Decir que adoro a Gordon Ramsey, y que me fascina su forma de cocinar no es ninguna novedad. Es un maestro, ¡mi maestro! He leído todos sus ...
Tortilla de setas con mantequilla y cebollino fresco
Hay películas que sin quererlo nos dejan platos tan exquisitos como esta jugosa tortilla de setas con mantequilla y cebollino fresco, que te ...
Garbanzos con curry y arroz salvaje
Estos garbanzos con curry me exaltan el alma. Todos sus sabores consiguen hacerme soñar cada vez que los pruebo. Los tiernos y suaves ...
Sopa ligera de coliflor y chirivia
Cuando el frío aparece de nuevo nada reconforta más que una crema o una sopa bien caliente llena de sabores, por eso hoy os ...
Spaghetti al nero di seppia
No podría vivir sin la pasta, ¡la adoro!, da igual como la prepare y a qué hora del día la coma, siempre me quedo feliz ...
Repollo horneado con crema de mostaza
repollo horneado Me encantan todas las verduras, pero es cierto que con la receta clásica de repollo cocido y rehogado tengo una ...
Pollos picantones rellenos
pollos picantones rellenos El pollo picantón o también llamado coquelet, es un pollo pequeñito de aproximadamente medio ...
Caprichos y tradiciones de Semana Santa en el mundo
En España vamos adquiriendo poco a poco costumbres de países vecinos y en especial hay una que a los más pequeños les encanta: colorear ...
Torrijas de sobao pasiego con caramelo crujiente
Me encanta degustar diversos postres cada vez que ceno fuera de casa, y hoy quiero recordar para vosotros mi experiencia del año pasado en ...
Bacalao con salsa de tomate express; una receta de cuaresma
El bacalao con tomate es una de esas recetas que siempre terminamos haciendo en casa en esta época del año. Su carne blanca y nutritiva es ...
Potaje de cuaresma
Estamos en tiempo de cuaresma, donde se respira incienso, retumban los tambores, y las imágenes de nuestros santos y vírgenes están un ...
Tapeando con papá: Tapas de lujo
Al caer en lunes el día del padre la celebración se limita en cuestión de salidas, ya que los niños tienen colegio y nosotros trabajo, pero ...
Champiñón relleno con huevo de codorniz y trufa
Preparar un buen champiñón relleno con huevo de codorniz y trufa no presenta ninguna dificultad. Quedan muy jugosos y la mezcla de sabores ...
Tortitas de vainilla con frutas y sirope de nuez
Queda poco para el día del padre y sorprenderle con este fantástico desayuno de tortitas de vainilla con frutas y sirope de nuez será ...
Spirali con queso: cremosos y delicados
Uno de los ingredientes más versátiles en todas las gastronomías del mundo, es sin duda la pasta. Existen infinidad de ...
Torrijas de café Irlandés
Doradas por fuera y extremadamente jugosas y tiernas por dentro, así son estas torrijas de café irlandés. Comenzar el día con unas ...
Straccetti de ternera con rúcula y crocante de parmesano
En la bella y soleada Italia no todo es pasta y risottos, también existen exquisitos platos de carne como estos straccetti de ternera, que ...
