• 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

GastroAmantes

Cocinando para tí

  • Inicio
  • Mis Lugares ♥
  • Contacto
  • Prensa
  • Videos
  • Mis Clientes

Espirales saladitos con pipas de calabaza

Miércoles 27 de junio de 2018 por Margarita Deja un comentario

Print Friendly

espirales saladitos con pipas de calabaza

Seguimos con recetas para completar nuestras comidas al aire libre y algo que no puede faltar y que además a los niños y mayores nos encanta, son unos espirales saladitos con pipas de calabaza; son crujientes, achispados y perfectos para el picoteo.

Preparar en casa estos palitos de pan siempre resulta mucho más saludable que comprarlos en el supermercado, ya que aparte de asegurarnos de ofrecer a nuestra familia lo mejor, también podemos personalizarlos al gusto. Para esta ocasión he seleccionado unas pipas de calabaza, pero también se pueden hacer con un menudito de chorizo, con queso parmesano, aceitunas, hierbas etc…. y como estamos en días de mucha actividad y mucho calor poned a estos espirales saladitos la variedad de sal costa yodo+ácido fólico, ya que este último componente nos ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.

 

Ingredientes

• 200 gramos de harina de fuerza
• 5 gramos de levadura fresca de panadero
• 30 ml de aceite de oliva
• 40 ml de leche desnatada
• 40 ml de agua
• pipas de girasol
• 3 gramos de Sal Costa yodo+ácido fólico

Precalentar el horno a 180º

Dificultad
Fácil

Tiempo de preparación

Pasos:

1. En un recipiente volcar la harina y disolver con las manos la levadura fresca hasta que se pierda.

2. Añadir la leche, el agua, el aceite de oliva y la sal costa yodo+ácido fólico. Amasar hasta obtener una masa que se pueda trabajar en mesa.

3. Enharinar una superficie plana y seguir amasando hasta conseguir una masa elástica, aproximadamente unos 5 o 7 minutos.

4. Hacer una bola con la masa y engrasar con un poquito de aceite de oliva. Devolver al recipiente y cubrir con un paño. Dejad que fermente durante una hora para que doble su tamaño y destense.

5. Enharinar de nuevo la superficie, extender la masa con un rodillo y seguidamente colocarla sobre una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado. Recortar los bordes para obtener un rectángulo y volver a cortar en rectángulos de 2×8 aproximadamente.

6. Pincelar con aceite de oliva y esparcir por toda la superficie las pipas de girasol. Hornear a 180º durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

espirales saladitos con pipas de calabaza

Entradas Relacionadas

  • Las alitas de pollo del Tío DougLas alitas de pollo del Tío Doug
  • Que no falte en tu barbacoa un shashlik de polloQue no falte en tu barbacoa un shashlik de pollo
  • Muffins salados de setas y beiconMuffins salados de setas y beicon
  • Los secretos para un exitoso souffléLos secretos para un exitoso soufflé
  • Sándwich de queso crema con rúculaSándwich de queso crema con rúcula
  • Sartén de setas, patatas, foie y huevo rústicoSartén de setas, patatas, foie y huevo rústico
  • Mollete de carne asada con cebolla carameliza, salsa de miel y mostazaMollete de carne asada con cebolla carameliza, salsa de miel y mostaza
  • Desayunos y tips saludables para ser más felizDesayunos y tips saludables para ser más feliz
« Que no falte en tu barbacoa un shashlik de pollo
Huevos rellenos con salmón y eneldo »

Archivada en: Cocinando para ti, Huevos, Pan Etiquetada con: espirales saladitos, palitos de pan, pan de pipas, recetas barbacoa

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Sobre mí
Contacto

Seguir a @GastroAmantes

Suscríbete a mi Boletín

Busca en mis platos

Algunas de mis recetas

IMG_2734

Mejorando para ti

huevos al plato

Huevos al plato con vegetales y crutones de pan

Palometa roja al limón

Palometa al limón con espárragos verdes

calabaza en tacha

Calabaza en Tacha, una ofrenda mexicana

raviolis de calabacín

Raviolis de calabacín con setas

IMG_4zz0cc05

Crema de guisantes con crujiente de ibérico

Arroz con setas y tirabeques

Arroz con setas y tirabeques

sopa de verduras

Sopa cremosa de verduras

WMF

Queridos Reyes Magos, este año quiero….

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
data-screen-name="GastroAmantes" data-show-replies="false" data-aria-polite="assertive"> Tweets de @GastroAmantes

Encuentra


Índice por Ingredientes

Archivo del sitio

Índice por Ingredientes


Mapa del sitio

Contacto
gastroamantes.com

Suscríbete a mi Boletín

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Mis clientes

Aceites de Oliva de España
Burgo de Arias. El original.

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

×

Información sobre el uso de cookies

Este sitio emplea cookies para almacenar información en tu ordenado. Algunas de estas cookies son esenciales para hacer que el sitio funcione y otra nos ayuda a mejorar gracias a detalles sobre cómo se usa el sitio.

Si utilizas este sitio web, se sobreentiende que aceptas el uso de cookies.

Sí, estoy de acuerdo  No! Sólo guardar esta respuesta, nada más