Las mejores recetas para San Valentín

El amor sabe a chocolate y fresas, a panna cotta de coco con gelatina de fresa, el amor sabe a una perfecta sopa ligera de tomates dulces con tomillo, albahaca y crema francesa, el amor está y debe estar presente en todos aquellos sabores que eres capaz de crear para celebrar uno de los días más románticos del año.

Te guste o no festejar San Valentín lo cierto es que la mayoría lo hacemos compartiendo una cena o comida en pareja donde elegimos los mejores productos para disfrutar juntos y recordar que seguimos unidos y con el mismo propósito de desear seguir envejeciendo uno al lado del otro.

Siempre digo que a pesar de las discusiones o desavenencias que se pueden llegar a tener, sabes que él es tu hombre o mujer, si al cerrar los ojos proyectas tu futuro y él está ahí, a tu lado, con todos sus maravillosos defectos y cogiendo tu mano para representar juntos las últimas funciones de la obra que habéis escrito cada día desde que os conocisteis.

… y de repente, mientras evocas cada recuerdo que ha hecho que seas la persona que eres, aparezco yo a traerte las mejores recetas para que celebres el día de los enamorados con toda una fiesta de fantásticas ideas y sabrosos sabores.

Ceviche de pulpo: amor a primera vista

Toma nota de este ceviche de pulpo, es muy fácil de hacer, es sabroso, muy jugoso y sus crujientes corazones aportan un detalle romántico.

Para aprender a prepararlo haz click aqui

Pavo a la crema de coco y curry rojo

Cocinar este plato es comenzar a sentir y respirar su sabor desde el minuto uno, cuando comienzas a percibir los aromas del pimiento dulce con el jengibre, la cúrcuma y la pasta de curry. Sabores exóticos enamorados entre sí para celebrar San Valentín.

Haz click aquí para ver el paso a paso de su elaboración.

Raviolis de calabacín con setas

Cocinar unos jugosos raviolis con tiras de calabacín y rellenarlos de una fascinante mezcla de setas, cebolla caramelizada, ricotta y albahaca hará que disfrutéis juntos de un plato verdaderamente grandioso.

Aprende a prepararlo aquí

Cintas de calabacín a la lima con mantequilla

Una receta que se puede preparar en cualquier momento en donde sus sabores regalan armonía y placer al paladar. Es fantástica para compartir en pareja.

Es sencilla y deliciosa, haz click aquí y descúbrela.

Romántica sopa de tomate con frescas hojas de tomillo y albahaca

Soy de las que piensa que la cocina es una hermosa transmisión de amor. Por eso, ahora que se acerca San Valentín te quiero proponer una receta muy especial para tú cena de enamorados: una romántica sopa de tomate, acompañada de una blanca perla de crème Franche y frescas hojas de albahaca y tomillo.

Para ver su paso a paso haz click aquí