Sándwich de queso crema con rúcula

Este sándwich de queso philadelphia con rúcula, berros, uvas pasas y nueces sencillamente me fascina. Se prepara en dos minutos ya que solo debes mezclar los ingredientes en un bol y extender sobre el pan para disfrutar de su especial y arrebatador sabor.

El sabor amargo de la rúcula con el toque picante del berro se suaviza con la tierna uva pasa, el excelente queso crema aporta una nota de frescor entre ácido y dulce que junto al particular sabor de las nueces hacen que este sándwich sea uno de los preferidos en casa.

Cuando lo preparares utiliza un pan tierno y al ser posible en láminas para que puedas cortarlos al tamaño que más te guste; personalmente los prefiero pequeñitos ya que a la hora de presentarlos quedan más elegantes y bonitos. Puedes hacerlos cuadrados, alargados, en pequeños triángulos e incluso si tienes un cortador de aro,  hacerlos redondos, ya verás como a quién invites a probarlos quedan absolutamente enamorados.

Las láminas de pan las puedes encontrar en los supermercados Mercadona a muy bien precio, es un pan tierno de delicado sabor que va perfecto para este tipo de sándwiches.

Los ingredientes
para 12 sándwiches

4 láminas de pan de molde
150 gramos de queso crema Philadelphia
1 taza de hojas de rúcula
1 taza de berros
1 puñado de nueces en grano Borges
1/2 taza de uvas pasas Borges

Dificultad
Baja

Tiempo de preparación
5 minutos

Pasos:

1. En un bol mezcla todos los ingredientes y extiende sobre el pan.

Cubre con otra lámina de pan y después corta al tamaño que tú quieras.

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