Una elección que nunca falla son las deliciosas, cremosas, y crujientes croquetas. La versatilidad que nos ofrece es enorme; se pueden ...
Mi extravagante sopa de bacalao Skrei
SOPA DE BACALAO SKREI Hay quien dice que es difícil volverse loco por una sopa, que son aburridas, anodinas e incluso que algunas no llegan ...
Bacalao horneado con salvia, lima y costra de avellana picante
¡Receta de Navidad! BACALAO HORNEADO El pescado es uno de los platos que suelen estar en mi lista todas las Navidades. Bien sea horneado o ...
5 ideas fantásticas para tu cena de Nochevieja
Me encanta recibir mensajes recordando recetas que publiqué en tiempos pasados y agradezco el impulso que me hace mirar hacía atrás de vez ...
Bacalao con salsa de tomate express; una receta de cuaresma
El bacalao con tomate es una de esas recetas que siempre terminamos haciendo en casa en esta época del año. Su carne blanca y nutritiva es ...
Cazuelitas de arroz con bacalao
Como dice Lolita Flores en su famosa canción ‘Sarandonga’, hoy nos vamos a comer un Arroz con Bacalao, tremendamente bueno. Sin lugar a ...
Ajo mortero y bacalao ahumado, una receta de cuaresma
Siempre que preparo esta receta me viene el recuerdo del fin de semana que pasamos todos juntos en el Parador Nacional de Cuenca. Fue allí ...
