Decir que adoro a Gordon Ramsey, y que me fascina su forma de cocinar no es ninguna novedad. Es un maestro, ¡mi maestro! He leído todos sus ...
Torrijas de café Irlandés
Doradas por fuera y extremadamente jugosas y tiernas por dentro, así son estas torrijas de café irlandés. Comenzar el día con unas ...
Torrijas horneadas con leche y vino
Doradas por fuera y exageradamente cremosas y tiernas por dentro, así son mis torrijas horneadas con leche y vino. A estas alturas de ...
Pudín de frutas silvestres
Cocinar este delicioso pudín al ritmo de un villancico de Dean Martin mientras mi hijo espera impaciente y mirando a través de la puerta del ...
Arbolitos crujientes de Navidad con mousse de chocolate
Preparar postres acorde con estos días no es tan difícil como parece. Internet está plagado de geniales ideas para que en estos días tu mesa ...
Mantecaditos dulces de Navidad
Si existe una receta que al hornearla perfume mi casa con un auténtico aroma a Navidad, esa es sin lugar a ninguna duda mis mantecaditos de ...
Sopa fría de piña y coco con cúpula de caramelo
En estos días de tantas comidas ricas y copiosas, me viene a la mente esta refrescante sopa fría de piña y coco. Dos sabores ...
Bizcocho de plátano, nueces de macadamia y chocolate
¡Delicioso bizcocho de plátano y canela!, sin lugar a duda uno de mis favoritos. No sólo por su increíble sabor y textura, sino porque sus ...
Postre dulce de melocotones
Postre dulce de melocotones, uhmmmm..... que bien suena ¿verdad? y qué difícil resulta renunciar a estos pequeños placeres. Resistirse a ...
Tarta de Santiago, tradición gallega
No hay obrador gallego que no tenga en sus escaparates su famosísima Tarta de Santiago, ese dulce representativo de la ruta jacobea hecho en ...
Rosquitas de canela
Saborear unas rosquitas de canela recién hechas y todavía templaditas es uno de esos placeres que hay que permitirse. Son tiernas, ligeras, ...
Corazones de chocolate, fresas y yogurt griego
No hay mejor día para una declaración de amor, que el 14 de febrero, San Valentín. Los escaparates de toda la ciudad se visten ...
Tiramisú perfumado de Navidad
Pronto será Nochebuena y el ambiente familiar que se respira en estos días es puramente reconfortante. Muchos ya sabéis que adoro estas ...
La mejor tarta de zanahoria del mundo
Decir que he preparado ésta tarta de zanahoria para el Rey del Rock, suena extraño ¿verdad?, pero, ¡no!, es absolutamente cierto. Para ...
Hojaldrito de manzana verde con canela y jengibre
Solo con mirar este hojaldrito de manzana verde con canela y jengibre apetece comerlo ¿verdad?. Pues espera a respirar su aroma mientras ...
Galletas de limón y aceite de oliva
Ahora que el frío comienza a hacer su aparición y el cuerpo te pide una cálida tarde en casa, nada mejor que hornear unas ...
Boooo…. Cake pop
Se acerca la noche más terrorífica del año ¡¡Halloweeeeeen!! y mi casa comienza a dar miedito. Cada año mi marido y mi hijo 'me obsequian' ...
Bizcocho de naranja y chocolate
Recetas dulces Tierno, esponjoso e ideal para desayunar ¡Ufff... muero por este bizcocho! Es la típica receta que no te puedes pensar, ...
Bizcocho con arándanos
Ahora que el tiempo invita a pasar una deliciosa tarde en casa, te voy a presentar una receta de bizcocho con arándanos, que a mi me tiene ...
Las crujientes cookies de Nana
No hay nada como despertar con el aroma de unas galletas recién horneadas. Todos nuestro sentidos se endulzan y reciben con entusiasmo la ...
