RENOS DE NAVIDAD En el día de Reyes todo gira en torno a los niños. Desde que se levantan hasta que se acuestan hay que procurar hacerles ...
Estrellas de Belén para los más pequeños
ESTRELLAS DE BELÉN Ya sabes que es tradición la comida de Reyes en mi casa y tengo pensado todo lo que voy a ofrecer a mi numerosa y ...
Bacalao horneado con salvia, lima y costra de avellana picante
¡Receta de Navidad! BACALAO HORNEADO El pescado es uno de los platos que suelen estar en mi lista todas las Navidades. Bien sea horneado o ...
Cóctel de chirimoya, escandalosamente rico
No soy muy amante del alcohol, pero en estos días de fiesta el recibir a mi familia y amigos con un cóctel original y escandalosamente rico ...
Bocaditos Cherry Christmas
CHERRY CHRISTMAS Siempre que se aproximan las fechas de Navidad rescato algunas de mis mejores recetas y empiezo a diseñar otras nuevas que ...
Arbolitos de salmón y tártara
ARBOLITOS DE SALMÓN Y TÁRTARA Me encanta adornar la mesa del día de reyes con sándwiches o aperitivos que simbolicen la Navidad, y estos ...
Mantecados dulces de Navidad
MANTECADOS Si existe una receta que al hornearla perfume mi casa con un auténtico aroma a Navidad, esa es sin lugar a ninguna duda ...
Crema de lombarda con germinados y fresas
CREMA DE LOMBARDA ¡Adoro la Navidad! y todo lo que gira en torno a ella. Me encanta que mi casa huela a galleta de canela y ...
Avgolemono, sopa griega de huevo y limón para esta Navidad
AVGOLEMONO, SOPA GRIEGA Esta delicada y exquisita sopa griega de huevo y limón es la opción que te ofrezco para incluir en tus comidas o ...
Las mejores salsas navideñas
LAS MEJORES SALSAS NAVIDEÑAS Las salsas pueden llegar a convertirse en auténticas protagonistas y sobre todo, pueden llegar a marcar la ...
Langostinos tigre especiados con calabaza crujiente
Este año la Navidad va a ser muy diferente para muchos de nosotros, la pandemia nos ha dejado frágiles en casi todos los sentidos, nos hemos ...
Cóctel de gambas con aroma a licor de mistela
CÓCTEL DE GAMBAS Pronto será Nochebuena y todos los preparativos son pocos para disfrutar de una de las cenas más familiares de ...
Las mejores guarniciones navideñas
Curioseando entre todas mis recetas he decidido reunir las mejores guarniciones navideñas de mi familia y algunas de las más ...
Ponche de huevo o eggnog
PONCHE DE HUEVO Me encanta ver en las películas americanas esos recipientes de cristal transparente llenos de ponche de huevo o eggnog. De ...
Concha fina con salsa de mantequilla y chalotas
CONCHA FINA Sigo mi periplo de recetas de Navidad y esta vez con un increíble entrante: concha fina con salsa de mantequilla y ...
Esta Navidad: Corvina rellena de tomate seco, pera, guindilla y cebolleta
CORVINA RELLENA La corvina rellena es uno de esos pescados con los que siempre aciertas y más en los días de Navidad que ya se ...
Hojaldres de setas portobello
HOJALDRES DE SETAS Abrir tu cena o comida de Navidad con estos hojaldres de setas portobello crujientes y llenos de sabor, es un triunfo ...
Café de olla; diferente, aromático, delicioso…
CAFÉ DE OLLA Todos los jueves por la mañana me reúno con un grupo fascinante de mujeres, la mayoría mexicanas, donde me siento inmensamente ...
Vieiras con crema de brócoli sobre cestitas crujientes de patata
VIEIRAS CON CREMA DE BRÓCOLI Que sería de una Navidad sin sus aperitivos, esos pequeños bocados que nos abren el apetito y nos llenan la ...
Tiramisú perfumado de Navidad
TIRAMISÚ En poco menos de un mes será Nochebuena y el ambiente familiar que se respira en estos días es puramente reconfortante. Muchos ya ...
