CABALLA MARINADA Estamos en plena temporada de este sabroso y particular pescado azul al que se puede reconocer fácilmente en el mercado ...
Dorada a la sal con aguacate y piparras
Cocinar una dorada a las sal es la manera más efectiva de conservar todo su sabor y todo su jugo. Y no creas que por asarse cubierta de sal ...
