¡Cuánto color en un solo plato! y no hablemos de su sabor que es toda una explosión de contrastes y agradables texturas que van a ...
Ensalada de pasta, ¡ligera y refrescante!
Es tiempo de platos que refresquen solo con mirarlos como estos deliciosos, ligeros y apetecibles vasitos de ensalada de pasta. Elige una ...
Frittata de pasta italiana ¡la amarás!
Una de las recetas que mejor ha funcionado en mi blog y que ha tenido más de 15.000 entradas ha sido la frittata de verduras, todo un ...
Pasta integral con pollo y crema de coco
PASTA INTEGRAL CON POLLO Y CREMA DE COCO Amo la pasta, ¡sí, la amo! y siempre tengo unos minutos para cocinar versiones nuevas que cambien ...
Tallarines con salsa de calabaza y guisantes
Tallarines con salsa de calabaza y guisantes Cada día descubro que la comida nunca podrá ser monótona ni anodina. Cuando digo a mis amigas ...
Linguini a la carbonara con brócoli
LINGUINI A LA CARBONARA Es el momento de tener a mano recetas sencillas, rápidas de hacer, sabrosas, deliciosas y llenas de propiedades ...
¿Orecchiette con pesto? Sí, pero con brócoli, por favor
ORECCHIETTE CON PESTO Aromáticos, cremosos y en su punto al dente son estos Orecchiette con pesto. La traducción italiana de ...
Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti al nero di seppia No podría vivir sin la pasta, ¡la adoro!, da igual como la prepare y a qué hora del día la coma, siempre me ...
Fetuccini a la putanesca
Muchos ya conocéis de mi amor por la pasta, me fascina tomarla sola con un chorrito de aceite picante y sal, o prepararla crujiente con ...
Mis Tagliatelle de Jimmy Fontana
¡Mis tagliatelle de Jimmy Fontana!, así llamo a ésta fantástica y espectacular receta que nació una mañana soleada mientras escuchaba su ...
