En estos días de tantas comidas ricas y copiosas, me viene a la mente esta refrescante sopa fría de piña y coco. Dos sabores ...
Ensalada de patata con crema suave de piña y polvo de pistachos
Cuando cae en mis manos un libro como el último que ha escrito mi querido Doctor Darío Fernández, psicólogo clínico y experto en problemas ...
Gazpacho de cerezas
El calor nos tiene atrapados y con él llega todo un mundo de recetas refrescantes para combatir las altas temperaturas. Hoy abrimos el ...
Crema fría de garbanzos
Quien me iba a decir a mi que una crema fría de garbanzos iba a estar tan extremadamente buena. No puedo describir su sabor, pero sí puedo ...
Crema fría de berenjena y yogur
Si tuviera que elegir una hortaliza de entre todas las que hay en los mercados, creo que sería la berenjena. Me encanta su sabor en todas ...
Ensalada de judias blancas con palitos crujientes de mostaza y sésamo
A estas altura del calor ya he preparado casi de todo para combatir las altas temperaturas: refrescantes helados de frutas, nuevas recetas ...
Sopa fría de maíz con crujiente de queso
El suave e intenso color amarillo de esta sopa fría de maíz es simplemente cautivador. No imaginas lo rica que puede llegar a estar hasta ...
Helado de mango con chocolate negro
Pocas cosas resultan más refrescantes que un helado, ¿verdad? Seguro que más de una vez te has quedado con las ganas de disfrutar uno... ¡o ...
Mi ensalada campera
Yo no sé vosotros, pero cada día me va apeteciendo más preparar e inventar platos con ingredientes frescos y saludables. No hay nada mejor ...
