Me encanta sentarme a hablar con mi madre y comentarle las recetas que voy a preparar. Nadie como ella para aconsejarme y dirigir mis pasos ...
Truchas al romero ¡Fascinantes!
Esta receta de hoy; Truchas al romero es de las que tienes que apuntarte en un buen lugar de tu recetario para tenerla presente cada vez que ...
Rape en salsa de azafrán con carpaccio de gambas
En los días previos a la Navidad mi madre, mis herman@s y yo, nos pasamos horas diseñando el menú de las fiestas. Cada celebración la ...
Sepia a la plancha con kumquat y mayonesa de lima
Como gusta acompañar una fresca cervecita con una sepia a la plancha con su ajito, su perejil y su mayonesa. Y si es en compañía de amigos ...
Mi tartar de atún con aguacate y rabanitos
Hoy quiero compartir contigo mi receta de tartar de atún con aguacate y rabanitos, y aunque nunca he sido una amante de tomar pescados o ...
Los boquerones fritos con curry de la tía Marta
Si de algo puedo presumir es de tener una familia que cocina a las mil maravillas. Innovar, probar y mezclar sabores es algo muy común entre ...
