Hoy comienzo una nueva etapa llena de ilusión en Onda Madrid junto a Alipio Gutierrez y Begoña Tormo. Me siento pletórica, agradecida, y ...
Bacalao horneado con patatas y cherry
El bacalao se encuentra en los primeros puestos de mis pescados blancos favoritos. Muero de amor por él en todas sus versiones, me ...
Huevos al plato con vegetales y crutones de pan
Comer todas estas verduras nos brinda y nos garantiza una comida rica en fibra, vitaminas y minerales de baja densidad calórica. El mundo ...
Hamburguesas de setas
Estas hamburguesas de setas sin carne son verdaderamente increíbles. Un capricho que nos podemos conceder sin remordimientos, con la ...
Contramuslos de pollo con miel, jengibre y un toque de lima
Si algo he aprendido hacer desde que navego en el mundo de la gastronomía es a saborear con la imaginación. Leo y vuelvo a leer libros de ...
Judias verdes con pimentón
Estas judías verdes con pimentón es uno de esos platos que identifico con mi infancia. Recuerdo como mis hermanas y yo nos sentábamos ...
¿Crema de brócoli? ¡Sí, por favor!
Después de tanta fiesta y tanta comida ha llegado el momento de tomarnos en serio el mes de enero, y nada mejor para hacerlo que empezar a ...
