Crema fría de berenjena Si tuviera que elegir una hortaliza de entre todas las que hay en los mercados, creo que sería la berenjena. Me ...
Sopa fría de maíz con crujiente de queso
Hoy rescato una de mis recetas favoritas del verano publicada en mi libro la dieta que sea mediterránea. No imaginas lo rica que puede ...
Gazpacho, la receta perfecta
Pocas cosas me molestan en esta vida, soy de las que piensan que venimos a este mundo a ser feliz y sobre todo a hacer felices a los demás. ...
Sopa fría de piña y coco con cúpula de caramelo
En estos días de tantas comidas ricas y copiosas, me viene a la mente esta refrescante sopa fría de piña y coco. Dos sabores ...
Gazpacho de cerezas
El calor nos tiene atrapados y con él llega todo un mundo de recetas refrescantes para combatir las altas temperaturas. Hoy abrimos el ...
Crema fría de garbanzos
Quien me iba a decir a mi que una crema fría de garbanzos iba a estar tan extremadamente buena. No puedo describir su sabor, pero sí puedo ...
