Pastel de carne australiano
Esta semana voy a presentar en el programa de Telemadrid ‘Madrid Contigo’ tres recetas australianas con las que quedar como auténticos reyes. El primero, no podía ser otro que su fabuloso …
Hamburguesa de carne asada
¿Quién no ama una hamburguesa de carne asada que sea jugosa, tierna, grande y llena de sabor?. Yo creo que todos y casi te diría …
Rollitos de carne con vegetales y salsa teriyaki
Hay recetas que se pueden repetir una y otra vez y no te cansas de ellas. Es el caso de estos rollitos de carne con …
Estofado de carne en crock pot
Si nunca has oído hablar de las cazuelas crock pot u olla de cocción lenta, te diré que estás tardando en cumplir un sueño. Este pequeño electrodoméstico utiliza …
¿Cómo te gusta la carne?
La expresión ‘no sé freír ni un filete’, es mucho más común de lo que nos imaginamos. Tengo varías amigas que me lo confiesan constantemente y …
Mollete de carne asada con cebolla carameliza, salsa de miel y mostaza
No todos los bocadillos y sándwiches son iguales y dependiendo de los ingredientes que selecciones, por muy básicos que te parezcan puedes crear auténticos bocados gourmet. Este mollete …
Sándwich de carne asada y cebolla caramelizada
La cantidad de veces que me habré comido este tierno y jugoso sándwich de carne asada y cebolla caramelizada son innumerables. Era mi cena favorita …
Pastel de carne con puré de patata y piñones
Hoy vamos a poner un poco de imaginación para que los más pequeños de la casa se alimenten bien, disfrutando mucho. Este pastel de carne …
Atún al estilo Thai, descubre todos sus aromas
El atún es una de esas maravillosas excelencias culinarias que nos regala nuestro mar Cantábrico. Su cotizada y delicada carne, increíblemente sabrosa, jugosa y muy …
Atún de almadraba ¡Estamos en temporada!
Hablar del atún rojo de almadraba, es hablar de la costa gaditana. Su inconfundible carne roja y compacta es la más codiciada en la industria pesquera y …