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Sándwich de salmón y crema de eneldo

con pan de espelta picante MaBAKER
Tiempo de preparación 10 min
Preparación del pan en panificadora MaBaker 3 h 10 min
Tiempo total 10 min

Ingredientes

  • salmón ahumado
  • rabanitos frescos
  • hojas tiernas lechuga
  • cebolla roja
  • pepino
  • aguacate
  • lonchas de queso de oveja

Para tu pan MaBAKER:

  • mezcla de pan de espelta MaBAKER
  • 1/2 cda copos de chile picante o 2 cayenas
  • 2 cdas tomate en polvo deshidratado (opcional)

Para la crema de eneldo:

  • 3 cdas mayonesa
  • 2 cdas yogur natural
  • ralladura de limón
  • eneldo fresco picadito
  • pimienta negra al gusto

Elaboración paso a paso

  • Sigue las instrucciones de tu paquete de mezcla pan de Espelta MaBAKER e incorpora una nota extra de sabor añadiendo los copos de chile y el tomate seco deshidratado. Una vez tengas tu pan listo, deja enfriar y haz rodajas con él.
  • Combina todos los ingredientes de la crema de eneldo en un recipiente, revolviendo para integrar.
  • Corta en rodajas los rabanitos, la cebolla, el pepino y el aguacate.
  • Unta las dos caras internas del pan con la crema de eneldo y comienza a extender todos los ingredientes en capas para formar este delicioso, saludable y espectacular sándwich.

Notas

Las ventajas de tener tu propia panificadora MaBaker en casa son muchas.
  • Puedes disfrutar de un pan recién hecho todos los días.
  • Tienes muchas variedades donde elegir: espelta, integral, de semillas, brioche e incluso mezclas para hacer bizcochos de chocolate.
  • Todos sus productos son orgánicos por lo que te aseguras un pan de calidad para ti y tu familia. 
  • No te ocupas de nada, ya que la panificadora MaBaker, mezcla, respeta los tiempo de levado y hornea.
Plato: cenas, Plato principal