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Langostinos en brocheta con limón y cilantro

Langostinos en brocheta con limón y cilantro
Raciones 6
Tiempo de preparación 10 min

Ingredientes

  • 18 langostinos

Para el aderezo

  • 4 cdas aceite de oliva
  • 1 cda aceite de sésamo
  • hojas cilantro picaditas
  • ¼ taza de frambuesas machacadas sin semillas
  • ½ limón zumo y ralladura
  • 1 limón en rodajas
  • 1 cda soja
  • 1 cda salsa perrins
  • 1 cda miel
  • sal

Elaboración paso a paso

  • Mezcla todos los ingredientes del aderezo en un recipiente.
  • Pincha cada langostino en un palito de brocheta y una rodaja de limón. Coloca sobre tu barbacoa y pincela constantemente el aderezo para que el calor integre todos estos deliciosos sabores en su carne.
Plato: Aperitivo, cenas, Primer plato