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Tostas de atún con pimiento

Tostas de atún con pimiento
Raciones 4 tostas
Tiempo de preparación 2 min
Precalentar el horno a 180º y hornear 10 min
Tiempo total 12 min

Ingredientes

  • 4 rebanas de pan gallego
  • 4 lomos de atún en conserva
  • 2 pimientos amarillos
  • ½ cebolla dulce
  • oregáno
  • tomillo
  • aceite de oliva
  • sal

Elaboración paso a paso

  • Corta el pan en rebanadas gruesas y pincela con aceite de oliva, añade por encima un poco de tomillo y otro poquito de orégano. Hornea a 180º durante 10 minutos.
  • En una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, marca el pimiento hasta que esté tierno y tostado.
  • Sobre el pan crujiente coloca los lomos de atún.
  • Después el pimiento, unos pétalos de cebolla dulce, unas escamas de sal y un buen cordón de aceite de oliva virgen extra.
    Tostas de atún con pimiento
Plato: Aperitivo, cenas
Cocina: Cocina española