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Tartaletas de frutas silvestres

Tartaletas de frutas silvestres
Raciones 4
Tiempo de preparación 15 min

Ingredientes

  • 1 taza nueces
  • 1 taza orejones
  • 2 tazas copos de avena
  • 1 cda canela en polvo
  • 1 yogur griego azucarado
  • 1 vaina de vainilla
  • variado de frutas silvestres
  • miel de romero
  • hojas de menta
  • azúcar glass
  • sal

Elaboración paso a paso

  • En un procesador de alimentos vuelca las nueces, los orejones, los copos de avena, la canela, la sal  y muele hasta conseguir que la mezcla se mantenga unida y se parezca a una masa.
    Tartaletas de frutas silvestres
  • Extiendela masa en los moldes presionando uniformemente.
    Haz un corte longitudinal a la vaina de vainilla para extraer con el borde de una cucharita todas las semillas que se encuentran en su interior.
    Tartaletas de frutas silvestres
  • Combina las semillas con el yogur griego y vierte el resultado sobre la masa.
    Tartaletas de frutas silvestres
  • Coloca un variado de frutas silvestres, deja caer por encima un ligero cordón de miel de romero y una lluvia de azúcar glass para decorar.
Plato: Postre