Atún con tomate
Atún con tomate
Ingredientes
- 2 rodajas de atún
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- perejil
Instrucciones
- En una sartén rehoga suavemente la cebolla y los ajos cortados en láminas. Cuando estén suaves y ligeramente dorados incorpora el atún cortado en tacos.
- Cuanto el pescado cambié de color añade la salsa de tomate de casera y cocina durante cinco minutos más a fuego medio alto.
- Puedes presentar esta receta como plato principal sobre una cama de arroz blanco o acompañado de una ligera para una cena ligera y deliciosa.