Bocaditos de berenjena
Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 huevo
- pan rallado
- queos parmesano rallado
- aceite de oliva en spray
Instrucciones
- Lava y corta la berenjena en cubos.
- En un bol o plato bate el huevo y en otro mezcla pan rallado con queso rallado.
- Humedece la berenjena en huevo y luego pasalo por la mezcla del pan.
- Pulveriza con AO la canasta coloca la berenjena y rocia nuevamente con aceite la parte visible de la berenjena. 12 minutos a 180º revolviendo a la mitad del tiempo.