Aceite picante

Servings 1 aceitera de 250 ml

Tiempo de preparación 5

Maceración 3

Vierte el aceite de oliva virgen extra en una aceitera y sumerge algunos dientes de ajo enteros y otros aplastados.
Incorpora también las cayenas enteras partiendo con las manos 4 o 5 para que salga su semilla y el aceite extraiga todo su aroma y sabor.
Deja macerar unas 72 horas y estará listo para alegrar todos tus platos. Según pasen los días éste aceite estará mucho, muchísimo mas picante.

Plato: Aderezos