Brochetas de banana split
Brochetas de banana split
Ingredientes
- 1 plátano
- 2 rodajas piña
- 4 fresas
- 3 rodajas kiwi
- 50 g frambuesas
- 70 g chocolate negro derretido
- cacahuetes salados machacados
- sirope de arce
Instrucciones
- Coloca las frambuesas en un procesador junto al sirope y tritura unos segundos. Pasa el resultado por un colador de malla fina para retirar las semillas y reserva.
- Corta las frutas en trozos pequeños, pínchalas en un palito de brocheta e introduce durante 20 minutos en el congelador para conseguir una finísima escarcha.
- Presenta en una fuente, dibuja un zig zag de chocolate por encima de las brochetas bien frías, deja caer sobre ellas las migas cacahuete y una gotas de frambuesas.