Burrito bowl
Ingredientes
- 1 taza arroz cocido
- 1/2 taza frijoles negros cocidos
- 1 pechuga de pollo a la parrilla cortada en tiras
- ½ taza maíz
- ½ tomate picado
- ¼ cebolla roja picadita
- ½ aguacate en tiras
- queso rallado
- salsa de yogur
- jugo de lima
- cilantro fresco
Instrucciones
- Coloca en primer lugar en tu tupper, una base con el arroz integral cocido.
- Agrega los frijoles negros, las tiras de pollo, el maíz, el tomate, la cebolla y el aguacate colocado en secciones alrededor del arroz.
- Combina en un recipiente un yogur con un poco de salsa picante al gusto tipo tabasco o siracha. Exprime limón, cilantro picadito, un poco de miel y vierte la mezcla sobre tu burrito bowl.