Cóctel de chirimoya, escandalosamente rico
Cóctel de chirimoya
Ingredientes
- 2 chirimoyas grandes
- 4 mandarinas
- pisco (aguardiente de uvas)
- hielo pilé
Instrucciones
- Limpia bien las chirimoyas para extraer toda su carne y ponla en un vaso batidor junto al jugo de las mandarinas. Tritura hasta conseguir una suave y ligera crema.
- Incorpora la mezcla a una coctelera junto con el hielo pilé y añade pisco al gusto.Ahora ciérrala y hazla bailar con energía.
Notas
- La chirimoya mezclada con zumo de manzana licuada también es una excelente combinación.
- Consigue un efecto rim, humedeciendo el borde de tus copas en pisco o zumo y después pásalo por azúcar.
- Para disfrutar de todo su sabor y textura siempre es mejor prepararlo al momento.