Ensalada de sandía con arándanos y queso feta
Una combinación que no debes perderte
Ingredientes
- 4 rodajas sandia
- 1 taza arándanos
- 100 g queso feta
- 1 cebolla roja
- hojas menta fresca
- 2 cdas miel
Instrucciones
- Corta la sandia en pequeños dados y combina con los arándanos, el queso feta desmigado, la cebolla cortada en juliana, las hojas de menta y remueve para mezclar todos los ingredientes.Antes de servir deja caer sobre ella un generoso cordón de miel para potenciar y agrandar los sabores.