Milhojas de pimentón
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 2 cucharaditas pimentón dulce de la Vera
- ¼ cucharadita pimentón picante de la Vera
- aceite de oliva en spray
- sal
Instrucciones
- Al igual que hemos venido haciendo con el resto de los milhojas, ayúdate de una mandolina para cortar las patatas.
- Extiéndelas sobre papel de cocina, sazona y pulveriza con aceite de oliva cada una de ellas.
- Combina el pimentón dulce con el picante y espolvorea una generosa lluvia sobre las patatas.
- Monta el milhoja e introduce en el horno precalentado a 145º durante 45-50 minutos.
