Desgrasa las tiras de beicon y consigue un punto crujiente. Para ello, coloca las tiras entre dos hojas de papel absorbente, aplica un poco de presión con ayuda de las manos para que queden bien cubiertas e introduce en el microondas durante 3 minutos a 800w.
Abre el pan, coloca una loncha de queso sobre la primera rebanada, extiende una cucharada de mayonesa y algunas hojas de lechuga roja.Corta la manzana en rodajas finas y ponlas sobre la lechuga roja. Seguido el beicon crujiente y las lonchas de pavo braseado, donde puedes esconder los granos de maíz dulce.
Para acabar, nuevamente una loncha de queso havarti, algunas hojas de lechuga roja y cierra con la segunda rebanada de pan.