Patatas crujientes con ajo y romero
La guarnición que siempre será perfecta
Ingredientes
- 1 k patatas baby
- 5 dientes de ajo
- hojas de romero fresco
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Instrucciones
- Pon a cocer las patatas con piel en agua hasta que estén blanditas.
- Una vez frías pártelas por la mitad y añádelas a un bol. Agrega los dientes de ajo asados, las hojas de romero, sal y pimienta. Remueve con las manos y coloca cada una de ellas en una fuente de horno con la parte plana hacia abajo. Introduce en el horno precalentado a 200º durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.