Perritos calientes
Perritos calientes
Ingredientes
- 6 salchichas
- 6 pan de perritos tiernos
- brotes tiernos rúcula, canónigos, berros...
- mostaza
- tomate frito
- mayonesa
Ideas para acompañar
- cebolla confitada
- pepino fresco cortado en dados
- tomate cortado en dados
- cebolla roja cortada en dados
- alubias cocidas con salsa de tomate
- col roja cortada en final tiras macerada en aceite, vinagre y sal
- brocoli salteado con aceite y ajo
- tomates secados al sol picaditos
- pepinillos en vinagre picaditos
- jalapeños en vinagre cortados en rodajas
- queso feta desmigado
- queso rallado
- aguacate
- perejil picadito
- cebollino picadito
Instrucciones
- Cocina las salchichas en una plancha con un poco de aceite de oliva y transfiere a una fuente.
- Calienta unos segundos los bollitos en el microondas y colócalos en otra fuente.
- Dispón los acompañantes en cuencos diferentes y presenta todo junto para que cada uno se rellene su perrito con sus sabores favoritos.