Tostadas al horno con beicon y huevo
¡Un desayuno feliz! Preparar tostadas para toda la familia se puede convertir en una pesadilla, sin embargo si las hacemos horneadas las tendremos todas listas a la vez.Imagen y receta adaptada de recetas rápidas y fáciles
Ingredientes
- 4 rebanadas pan de molde
- 4 huevos
- 8 tiras beicon ahumado
- queso rallado oveja, cabra, emmental...
- mantequilla
- cebollino
Instrucciones
- Unta una pequeña porción mantequilla en las rebanadas de pan, esparce queso rallado a tu gusto. Coloca un par de tiras de beicon ahumado y realiza una pequeña hendidura en el centro haciendo presión con la boca de un vaso para crear un tope y que el huevo se mantenga en el centro.
- Vuelca el huevo, salpimienta al gusto y hornea a 180º durante 10-12 minutos o hasta que observes un pan dorado y un huevo cuajado. Decora con cebollino fresco recién cortado y disfruta.
Notas
- También puedes añadir dados de aguacate, jamón, o salmón ahumado para hacerlos diferentes cada día.