Bollitos de jamón, queso y maíz
La noche que preparo estos bollitos de jamón y queso, sencillamente vuelan. Se han convertido en toda una institución los días que vienen amigos de mi hijo a casa, porque ellos no hacen fiesta de pijamas, ¡no!, ellos hacen fiesta de bollitos de jamón y queso.
Cuando eran más pequeños ver su carita de asombro era de las mejores cosas que podían regalarme. A algunos les daba hasta pena comérselo y otros tímidamente me preguntaban ¿se pueden comer? Y una vez les daba el pistoletazo de salida no dejaban ni el humo.
Así que toma nota de cómo hacerlos, ya verás cómo se convierten en todo un clásico de vuestras cenas, porque a los mayores también nos gustan, eh. Además, así toman su verdurita cruda que es buenísima; un poquito de lácteo, otro de proteína, y los piñones ricos en nutrientes esenciales están llenitos de Omega 3 y 6. El único ingrediente que suelo cambiar es el apio del humo, que pongo brócoli, ya que no a todos les gusta el sabor fuerte del apio.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
La sardina da muchísimo juego en la cocina y, aunque a la brasa está buenísima…
Hay recetas que sorprenden por su elaboración y otras que conquistan por su sencillez y…
El ajo es uno de esos ingredientes que nunca falta en una cocina. Basta un…
Las modas van y vienen, también en la cocina. Platos que un día estaban en…
Después de hablar del rodaballo, uno de los grandes pescados de nuestras costas y muy…
Hay quien dice que el rodaballo salvaje es el faisán del mar, una comparación que…
Ver comentarios