Bollitos de jamón, queso y maíz
La noche que preparo estos bollitos de jamón y queso, sencillamente vuelan. Se han convertido en toda una institución los días que vienen amigos de mi hijo a casa, porque ellos no hacen fiesta de pijamas, ¡no!, ellos hacen fiesta de bollitos de jamón y queso.
Cuando eran más pequeños ver su carita de asombro era de las mejores cosas que podían regalarme. A algunos les daba hasta pena comérselo y otros tímidamente me preguntaban ¿se pueden comer? Y una vez les daba el pistoletazo de salida no dejaban ni el humo.
Así que toma nota de cómo hacerlos, ya verás cómo se convierten en todo un clásico de vuestras cenas, porque a los mayores también nos gustan, eh. Además, así toman su verdurita cruda que es buenísima; un poquito de lácteo, otro de proteína, y los piñones ricos en nutrientes esenciales están llenitos de Omega 3 y 6. El único ingrediente que suelo cambiar es el apio del humo, que pongo brócoli, ya que no a todos les gusta el sabor fuerte del apio.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
El membrillo es una de esas frutas que anuncian la llegada del otoño. De piel…
Hay pescados que, sin hacer demasiado ruido, llevan toda la vida formando parte de nuestra…
La verdolaga es una de esas plantas que durante años hemos tenido delante de nuestras…
Estamos en plena temporada de pimientos y merece la pena aprovecharla, porque ahora están especialmente…
Hay productos que podemos comprar durante todo el año, pero solo durante unas pocas semanas…
La sardina da muchísimo juego en la cocina y, aunque a la brasa está buenísima…
Ver comentarios