crema de setas

Crema de setas con pan de ajo, tomillo y mantequilla

Existen infinidad de variedades de setas cada una de ellas con sus peculiaridades, texturas y sabores. Son sin duda el…

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Romanesco con crema de setas portobello sobre quinoa

Seguimos en plena temporada de esta verde y picassiana verdura. Un híbrido de brócoli y coliflor con sabor delicado, algo más suave que el…

7 años hace