No hay nada como despertar con el aroma de unas cookies con chocolate recién horneadas. Todos nuestro sentidos se endulzan y reciben con entusiasmo la fragancia de estas sabrosas galletas de chocolate y avellana que hacen la delicia de todos y en especial, de los más pequeños.
Estas chasqueantes cookies son muy fáciles y rápidas de preparar, por lo que te aconsejo hagas una buena cantidad y las conserves en un recipiente hermético, previamente lavado y seco. Si las mantienes lejos de fuentes de calor y humedad podrás disfrutarlas en cualquier momento y te duraran días. Bueno, días, muchos días… no creo, porque están tan buenas que te asombrarás de lo rápido que desaparecen.
Está receta forma parte de mis anotaciones personal y viene directamente de un precioso rincón de Massachussets, concretamente, Longmeadow. La dulce nana, muy querida en mi familia, siempre que venía a visitarnos las traía en su hermosa cajita de metal y para nosotros era una emoción indescriptible. Desde aquí mi recuerdo allá donde estés, querida nana.
Así que, no te pierdas detalle y toma buena nota, porque no encontrarás en ningún lugar del mundo una galleta igual.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
Muchas de las recetas asiáticas son la opción ideal para llevar en tu tupper de…
Hay recetas que sorprenden por su elaboración y otras que conquistan por su sencillez y…
El ajo es uno de esos ingredientes que nunca falta en una cocina. Basta un…
El burrito bowl es una versión desconstructiva del clásico burrito mexicano. Aquí los ingredientes se…
Las modas van y vienen, también en la cocina. Platos que un día estaban en…
Aunque hoy podemos encontrar melón durante prácticamente todo el año gracias a las distintas zonas…
Ver comentarios