El pollo es uno de los alimentos más versátiles del mercado. Con él, se pueden elaborar cientos de recetas, como estos muslos de pollo con jengibre y miel. Aplicar diferentes técnicas de preparación y utilizar todo tipo de acompañamientos que mejoran, realzan e incluso engrandecen su sabor. Nunca nos ofrece resistencia por lo que no nos cansamos de consumir una de las carnes con mas proteína y baja en grasas que existen.
Si te apetece innovar y añadir a tu recetario ideas para cocinar este ave tan presente en nuestras vidas. Te recomiendo estos muslos de pollo con jengibre y miel. Desde ya mismo te vaticino que no te vas arrepentir.
Todos sus ingredientes están llenos de carácter que dan personalidad y aportan suavidad a una carne previamente macerada con salsa de soja, jengibre, ajo, miel, limón, pimentón, tomillo y si quieres, chile picante. Después se hornea bien cubierto para encerrar todos sus aromas y se presenta sobre una cama de calabacines que acompañan y equilibra los sabores.
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