Si hay una receta que siempre está presente en San Isidro, es sin lugar a dudas la tortilla de patatas. Da…
Si te gusta pringarte los dedos comiendo costillas y sentir como la carne se desprende del hueso con absoluta facilidad…
Llega Thanksgiving y como manda la tradición internet se inunda de las mejores recetas de pavo. Hay tantas que muchas…
El pescado es uno de los platos que suelen estar en mi lista de prioridades todas las Navidades. Bien sea…
Hoy voy a concederme unos de mis grandes caprichos: patatas revolconas o meneás con torreznos. Sí, lo sé, después de…
Muchos somos los que amamos y admiramos a la gran cocinera californiana Julia Child y su legendario boeuf bourguignon .…
Patatas palentinas rellenas de trucha ahumada y eneldo Ir a pasar unos días a Frómista es venir cargada de energía y buenos…
Si nunca has oído hablar de las cazuelas crock pot u olla de cocción lenta, te diré que estás tardando en cumplir…
Filomena nos ha traído las temperaturas más frías y gélidas que recordamos y lo mejor que existe para combatirlas y…
Muero por estas patatas rellenas de maíz y panceta. Es la comida fácil perfecta que siempre gusta cuando la presentas…