Si hay una receta que siempre está presente en San Isidro, es sin lugar a dudas la tortilla de patatas. Da…
Si te gusta pringarte los dedos comiendo costillas y sentir como la carne se desprende del hueso con absoluta facilidad…
Llega Thanksgiving y como manda la tradición internet se inunda de las mejores recetas de pavo. Hay tantas que muchas…
El pescado es uno de los platos que suelen estar en mi lista de prioridades todas las Navidades. Bien sea…
¡Merluza a la gallega!, ésta era la respuesta de mi madre al menos una vez por semana a la pregunta…
Hoy voy a concederme unos de mis grandes caprichos: patatas revolconas o meneás con torreznos. Sí, lo sé, después de…
Muchos somos los que amamos y admiramos a la gran cocinera californiana Julia Child y su legendario boeuf bourguignon .…
Mientras se cocina lentamente este estofado de costillas y patatas vas a disfrutar de uno de los aromas que mas…
Filomena nos ha traído las temperaturas más frías y gélidas que recordamos y lo mejor que existe para combatirlas y…
Patatas palentinas rellenas de trucha ahumada y eneldo Ir a pasar unos días a Frómista es venir cargada de energía y buenos…