copas de mango
Si estás buscando un postre que sea fresco, elegante y sobre todo delicioso, estas copas de mango y yogur son perfectas, tanto para momentos especiales, como para un día corriente.
En casa me encanta prepararlas cuando tengo invitados en casa. No lleva mucho tiempo hacerlas y su presencia es absolutamente apetecible. Ver las capas de sabor a través de la esbelta copa de champagne, hace que tus amigos o familiares piensen que te has tirado horas preparándolas, cuando en realidad son solo diez minutos el tiempo que te lleva tenerlas listas.
A la hora de seleccionar el mango, debes asegurarte que sea dulce y jugoso. La mejor manera de saber si está maduro, es haciendo una ligera presión sobre su piel, esta debe sentirse blanda y tierna. Otro dato a tener en cuenta es, su aroma, el mango debe desprender siempre un aroma tropical afrutado. Cuanto más intenso sea ese olor, más sabor y dulzor tendrás en tus copas de mango y yogur.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
La sepia es un claro ejemplo de que el mar también tiene productos de temporada.…
Hay pocas verduras que marquen tanto el calendario como el espárrago verde. Basta con que…
La brandada de cabracho es una de esas recetas que triunfan sin hacer ruido: sencilla,…
El cabracho es un pescado semigraso y de agua salada que dependiendo de la temporada…
Las torrijas son uno de esos dulces tradicionales que admiten mil versiones, desde las más…
Si hay un dulce que nos transporta directamente a la Semana Santa, a la tradición…
