En mi familia es tradición que la comida de Reyes se haga en mi casa y siempre planifico con tiempo todo lo que voy a poner en la mesa. Me encanta escuchar el ‘ding dong’ del timbre e ir recibiendo a las familias que mis hermanas y hermanos han creado. Mis padres presiden la mesa y toda ella está cubierta de los platos e ingredientes favoritos de cada uno de ellos. Días antes les envío el menú para que sus papilas gustativas empiecen a bailar y a disfrutar de los grandes sabores que les esperan ese día. Estrellas de Belén
Este año los bebés ya no son tan bebés y voy a prepararles mis clásicas estrellas de Belén rellenas de jamón y queso. A mis sobrinas mayores se las hacía de pequeñas y hoy en día me las siguen reclamando porque les encantan.
Así que, tanto si tienes niños en casa, como si no, aquí te dejo la receta para para que puedas hacer un montón de estrellas.
¡Feliz y mágico día de Reyes, Gastroamantes!.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
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