Abrir tu cena o comida de Navidad con estos hojaldres de setas portobello crujientes y llenos de sabor, es un triunfo seguro. Pequeños bocados que se comen de una sola vez, donde la carnosa y tierna seta portobello es abrazada por el dulzor de una cebolla suavemente confitada y el perfumado tomillo.
Un entrante que puedes dejar preparado, dejando solo pendiente su horneado, para así poder disfrutarlos calientes y recién hechos. Son sencillos de hacer, económicos, indescriptiblemente sabrosos y su presentación ¡más que apetecible! hará que luzcan impecables en tu mesa.
También, puedes utilizar cualquier tipo de seta, e incluso mezclar algunas variedades. Y si quieres hacerlos diferentes prueba con estas otras combinaciones:
Buenas ideas que te servirán para presentar buenos aperitivos en estos días tan especiales y familiares.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
La sepia es un claro ejemplo de que el mar también tiene productos de temporada.…
Hay pocas verduras que marquen tanto el calendario como el espárrago verde. Basta con que…
La brandada de cabracho es una de esas recetas que triunfan sin hacer ruido: sencilla,…
El cabracho es un pescado semigraso y de agua salada que dependiendo de la temporada…
Las torrijas son uno de esos dulces tradicionales que admiten mil versiones, desde las más…
Si hay un dulce que nos transporta directamente a la Semana Santa, a la tradición…
