Que a los hombres se les conquista por el estómago no está del todo probado. Pero que a un hombre se le puede conquistar con este salmón glaseado sobre carpaccio de piña acompañado de un buen vino blanco, es un hecho probado. No por mí, pero sí, por mi gran amiga, Mónica, que ha pasado a llamarla la receta atrapa hombres.
Todo empezó hace unos meses cuando me contaba que la relación que había comenzado hace tiempo, no terminaba de formalizarse y al acercarse el quinto cumple mes, quería hacer algo especial. Estuvimos charlando de una perfecta puesta en escena y diseñando un menú con los gustos culinarios de él. Creamos juntas unos aperitivos, un cóctel, un postre y este sublime y delicado plato principal.
La noche creo que les fue bastante bien porque tienen fecha de boda el próximo 29 de mayo. Y aunque no me desveló todo lo que allí sucedió, o sí…. Lo cierto es, que la cena les invitó a compartir momentos, recuerdos y confidencias de experiencias pasadas que les unió un poquito más.
Me siento muy feliz por ellos y una vez más la vida me demuestra que cuando te sientas a compartir una deliciosa comida con alguien que te interesa y tienes la capacidad de respirar, sentir y saborear sus aromas, eso quiere decir que la magia entre vosotros está fluyendo.
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