¿Eres de las personas que celebran el día de San Valentín con chocolate?. Entonces, ésta tarta de chocolate y vino tinto con frosting de queso va a conquistarte desde el primer minuto. Un bizcocho tierno, con carácter, humedecido con un suave y aterciopelado frosting vainillado, es todo lo que necesitas para tocar el cielo sin despegar los pies de la tierra.
La extraordinaria y sobresaliente peculiaridad de esta tarta de chocolate nos la va a regalar el vino tinto, que le va aportar unos matices florales únicos que se aprecian solo con respirarlo. Mi consejo es que no escatimes el precio en este ingrediente y utilices un vino de muy buena calidad, ya que de no hacerlo perderás los deliciosos aromas que puede llegar aportar un buen vino a esta tarta. Lo mismo sucede con el cacao, procura que éste también sea de calidad y al ser posible natural, el de la marca valor resulta perfecto y está muy bien de precio.
Ahora que ya sabes que una buena materia prima es importante para elaborar una tarta perfecta, vente conmigo y toma buena nota de las indicaciones que te doy y observa con detalle las imágenes que te van ayudar a reconocer el punto exacto de cada paso, y si tienes alguna duda, ya sabes que a través de mis RRSS puedes consultarme lo quieras, aquí estoy para ayudarte en todo lo que necesites.
¿Quieres que te la prepare y te la enviemos a tu casa? Si vives en Madrid, contacta conmigo a través de info@gastroamantes.com y te doy todos los detalles.
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